中国商业社会最鲜活的案例;不要中国媒体最热衷报道的企业;希望充分展现中国商业的多样性、复杂性和无限可能性;自己调研和访谈的案例;中国北上广深以外的城市的商业案例。
如果你经常去星巴克喝咖啡,你应该会记得:他们的店员全都穿着围裙(apron),但你有发现他们的围裙颜色是不一样的吗?
「颜即正义」成为了通行世界的新逻辑,连主打方便牌的咖啡连锁品牌星巴克都开始忙着用设计提升颜值。
一家餐馆和一个餐饮企业最大的区别是,前者是单点制胜,后者是系统化的竞争制胜。前者可以仅凭一个长板,比如好吃就能生存下来。后者除了好吃这个长板,还需要其他板子也不能短。
一家餐馆和一个餐饮企业最大的区别是,前者是单点制胜,后者是系统化的竞争制胜。前者可以仅凭一个长板,比如好吃就能生存下来。后者除了好吃这个长板,还需要其他板子也不能短。